Parkrestaurant

Kulinarischer Genuss am Meer

Erleben Sie in unserem Parkrestaurant mit Blick auf die Ostsee und den Kurpark die genussvolle Seite des Hotels. Unser Küchenchef arbeitet mit viel Können und großer Leidenschaft und lässt jede Mahlzeit zu etwas ganz Besonderem werden. Frische, regionale Zutaten werden hier zu köstlichen Speisen verarbeitet und liebevoll angerichtet. Kosten Sie unsere kulinarische Vielfalt und lernen Sie zudem die traditionellen Gerichte der (Ostsee-) Region kennen. Ob bei strahlendem Sonnen- oder gemütlichem Kerzenschein, das Parkrestaurant mit seinem stilvollen Ambiente und mit herrlichem Ostseeblick lädt Sie zu genussvollen Stunden ein, ob zum Frühstück, zu Kaffee und Kuchen oder zum Dinner. Lauschige Momente im Grünen verspricht das Strandkorbcafé im Kurpark.

Speisekarte Parkrestautrant Hohe Wacht, Frau verschwommen und angeschnitten hält im Vordergrund Teller mit Pulled Pork Burger, Rucola und Süßkartoffelpommes

Speisekarte Parkrestaurant Hohe Wacht, Teller mit Gallowaybraten und Kartoffelhälften

Nahaufnahme gedeckter Tisch im Kurparkcafé, Sitzmöglichkeit mit Strandkorb, auf dem Tisch ein Teller mit einem Stück Sahnetorte und ein Teller mit Obststreuselkuchen, Latte macchiato, Aufsteller Tischnummer, Aufsteller hausgemachte Limonaden

Speisekarte
Regional und Qualitativ.

Das leibliche Wohl unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen. Um besten und unverfälschten Geschmack auf Ihre Teller zu zaubern, achten wir im hohen Maße auf die Herkunft unserer Produkte. Daher verwenden wir frische und hochqualitative Zutaten, die überwiegend aus der Region kommen, wobei das Rindfleisch ausschließlich aus der eigenen, familiengeführten Galloway-Zucht und das Wildfleisch aus der eigenen Jagd stammt.

Speisekarte Frühling Öffnungszeiten

Getränkekarte Parkrestaurant Hohe Wacht, Frau hinterm Tresen garniert die befüllten Gläser im Vordergrund mit frischer Minze, in den Gläsern sind verschiedene Granini Limonaden mit geschnittener Limette, Eiswürfeln und schwarzem Papiertrinkhalm

Getränkekarte Parkrestaurant Hohe Wacht, Person angeschnitten und verschwommen steht am Tresen im Hintergrund, davor Nahaufnahme Glas Cocktail auf Untersetzer, garniert mit Orangenscheibe am Glasrand, roter Likör wird reingegossen, schwarzer Papierhalm

lächelndes Pärchen Mann und Frau an der Bar im Hotel Hohe Wacht, stoßen mit Granini Limonaden an

Weinkarte
Die Vielfalt entdecken.

Ein edler, regionaler Tropfen oder doch lieber etwas Internationales? In unserem Haus präsentieren wir Ihnen eine vielfältige Auswahl der besten Weine aus aller Welt. Ob weiß, rot oder rosé - wir empfehlen Ihnen die ideale Ergänzung zu Ihren ausgewählten Speisen und beraten Sie gerne. Lernen Sie die Vielfalt der Weine kennen und finden Sie Ihren ganz persönlichen Liebling.

Weinkarte Öffnungszeiten

Weinkarte Parkrestaurant Hotel Hohe Wacht, Nahaufnahme Rotweinflasche und gefüllten Glas mit Rotwein

Bibliothek Hotel Hohe Wacht, verschiedene Sitzecken an der Fensterfront, karierte Sofas und Sessel mit Glastischen, zwischen den Sitzecken grüne Pflanzen, im Hintergrund sind Regale mit Büchern, Blick in den Kurpark

Bibliothek Hotel Hohe Wacht, Frau mit Brille sitzend auf einem karierten Sofa, Beine überschlagen, auf dem Schoß ein Buch, in der Hand ein Stift, im Vordergrund ein Glastisch, auf dem Tisch steht ein Cocktail

Lobby Hotel Hohe Wacht, mit Blick in die Bibliothek, vor der Bibliothek brennender Kamin mit zwei großen weinroten Ledersesseln und einem Glastisch zum Entspannen, über dem Kamin hängt ein Geweih

Lobby Hotel Hohe Wacht, mit Blick auf den brennenden Kamin, im Vordergrund angeschnitten von der Seite im Sessel sitzend eine lächelnde Frau mit einem Latte Latte macchiato in der Hand

Bibliothek und Lobby

Entspannen Sie sich bei knisterndem Kaminfeuer in unserer gemütlichen Hotelhalle im Landhausstil. Die große Auswahl an Getränken lässt sich ebenso in der angeschlossenen Bibliothek mit einer umfangreichen Auswahl an Büchern und mit dem Blick in den Kurpark genießen.

Lobby Hotel Hohe Wacht, Sitzecke mit karierten Sofas und Sesseln sowie einem Glastisch zum Verweilen, in der Ecke Tischen mit leuchtender Lampe, rechts von der Sitzecke Glastür Durchgang Kurpark, hinter der Sitzecke Durchgang zum Parkrestaurant

Whiskeylounge Hotel Hohe Wacht, Nahaufnahme Schrank mit Glasfronten, in dem Schrank verschiedenste Sorten Whiskeyflaschen

Getränkekarte Bar Hotel Hohe Wacht, Nahaufnahme Glas mit Getränk

Whiskeylounge

Lassen Sie den Abend mit Stil ausklingen und machen Sie es sich in unserer Whiskeylounge gemütlich. Unser speziell ausgewähltes Sortiment an Whiskys macht unsere Lounge zu einer ganz besonderen Abendbar.

Öffnungszeiten Restaurant

Montag bis Sonntag
Frühstück: 7:00 Uhr bis 11:30 Uhr
Kuchen: 12:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Flammkuchen: 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Menü Halbpension und à la carte: 18:00 Uhr bis 20:00 Uhr

Tischreservierung

Sollten Sie einen Tisch reserviert haben, beachten Sie bitte, dass bei nicht pünktlichem Erscheinen Ihr Tisch nach 15 Minuten wieder vergeben werden kann.

Haben Sie Fragen zum Restaurant oder benötigen Sie weitere Informationen zu Ihrem Urlaub in Hohwacht?

Wir helfen Ihnen gerne telefonisch weiter unter 04381 9008 0 an.

Strandkorbcafé im Kurpark

Der Kurpark, direkt am Hotel Hohe Wacht gelegen, zeigt sich von seiner schönsten Seite – blauer Himmel, blühende Natur und Vogelgezwitscher. Perfekt, um neue Energie zu tanken!

Besuchen Sie uns und genießen Sie in unserem Strandkorbcafé eine leckere Ringhotel Waffel mit Beerenkompott und Vanilleeis.

Dürfen wir vorstellen

Ein Logo für unser Parkrestaurant!

Nachdem unser Restaurant Düne eins im Haus am Meer bereits ein eigenes Logo erhalten hat, folgt nun auch das Parkrestaurant mit einem frischen Design. Wir sind begeistert, Ihnen unser neues Logo präsentieren zu können!

Kommen Sie vorbei und genießen Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten. Egal, ob Sie ein herzhaftes Frühstück, ein leichtes Mittagessen oder ein festliches Abendessen wünschen – bei uns findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!